WeinHopf präsentiert den Wein des Monats

 April 2026

   BIANCO di CUSTOZA DOC eine Cuvée aus Trebbiano

Garganega und Chardonnay vom Weingut Santa Sofia am Gardasee.

Mineralisch, frisch, mit einem feinen Bouquet und Aromen von Apfel und

Pfirsich, trocken, aromatisch und wunderbar knackig am Gaumen.

Zur Speisenbegleitung sagt die Beschreibung:

Custoza achtet alle Eirezepte

und passt hervorragend zu Sushi und Pasta mit Fisch.

0,75 l   Euro 9.00

Der ideale Begleiter zum Osterbrunch am Sonntag ist natürlich der

DAZIMOS Salento Primitivo Negroamaro IGT

Eine Cuvée von der Winzerlegende L.Ercolino aus Apulien.

Nach der Lese von Hand werden die Trauben 14 Tage getrocknet.

Der fertige Wein reift 6 Monate im Barrique.

Reife Pflaume,schwarze Kirsche, Kräuter- und Vanillenoten in der Nase,

opulent, samtig ,warm mit weichen Tanninen am Gaumen. Mit seiner

harmonischen Säure und der angenehmen Restsüße, wird dieser edle

Tropfen zum einzigartigen Geschmackserlebnis

0,75 l  Euro  11,50

Ein besonderer Tipp von unserem Freund Marco Pisoni,

als Krönung  und Abschluss der österlichen Schlemmerei:

Vino Santo, der heilige Wein, der traditionelle Süßwein der Italiener,

der nur zu Ostern und Weihnachten getrunken wird.

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Wein des Monats   Februar 2025

Synera Meditrrano Blanco Catalunya DO 2024

                 Synera Mediterraneo Tinto Catalunya DO 2024