Betreutes Trinken

 

Wie jeden Monat stellen wir unseren WEIN DES MONATS vor.

 

Diesen Monat probieren wir unsere Weine betreut am Donnerstag, den 1.Juli 2021

von 18.oo  bis  20.00 Uhr

 

Verkosten ist nach den aktuellen Corona An- und Abstandsregeln möglich.

 

Einkaufen natürlich auch.

 

 

Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett feinherb

 

Der Riesling, der „König der deutschen Weißweine“, repräsentiert wie keine andere

 

Rebsorte die deutsche Weinkultur.

 

Der Einfluss des Pfälzer Waldes und das mediterrane Klima der Pfalz lassen die

 

Trauben länger reifen, dadurch erhalten hier die Rieslinge ihr kraftvolles,

 

vollfruchtiges Aroma.

 

Unsere Mäushöhle, mit ihrem animierenden Duft nach Weinbergspfirsich und grünem

 

Apfel, macht richtig Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen viel Schmelz und

 

Zitrusaromen. Ein harmonisches Süß-Säure-Spiel macht den Trinkgenuss perfekt.

 

Dazu ein „nach dem nächsten Schluck verlangender Nachhall“ ( ein Weinphilosoph)

 

 

Flasche 0,75 l € 5,90 - 6 Flaschen € 34,00   

 

 

 

Terre di Campo Sasso | Appassimento Rosso

 

Puglia IGT

 

Primitivo, Merlot, Nero di Troia

 

Für diesen Appassimento werden die Trauben nach einer sehr selektiven Lese für

 

rund 30 Tage getrocknet, bevor sie sanft gepresst werden.

 

Der anschließende Ausbau erfolgt für 12 Monate in Barriques.

 

Im Glas zeigt sich der Appassimento Rosso Puglia in dunklem Rubinrot und duftet

 

animierend nach dunklen Brombeeren, Heidelbeeren und reifen,

 

schwarzen Kirschen. Dazu gesellen sich zarte Noten von Schokolade, Kaffeebohnen

 

und ein Hauch Vanille. Am Gaumen saftig, samtig, weich und mit den typischen

 

Noten eines roten Passito Weins,

 

Der Ausbau in Barrique-Fässern bringt dem Wein einen zarten Schmelz von

 

Schokolade und Vanille und macht ihn sehr rund und weich.

 

Appassimento Weine sind pure Sinnlichkeit…

 

 

 

Flasche 0,75l € 8,50 - 6 Flaschen € 49,00

 

 

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Wein des Monats Juni 2021

 

Care Solidarity Rosé 2020 Bodegas Anadas

Pisoni Sarica Rosso IGT 

 

 

Wein des Monats Mai 2021

 

 

 

AUXERROIS ( sprich Ochseroah ) feinherb, Winzerverein Deidesheim

 

COLLEZIONE CINQUANTA Cantine San Marzano Puglia

 

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Wein des Monats April 2021

 

 

 

GREENER 2020

 

 

MASCOLOSO APASSIMENTO ROSSO del VENETO

 

 

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Wein des Monats März 2021

 

 

KERNER  vom Zaiss

SAMTROT vom Zaiss

 

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Wein des Monats Februar 2021

 

 

GEMISCHTER SATZ 2020

 

Domaine Lafage La Rétro Vin Rouge IGP 2019

 

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Wein des Monats Januar 2021

 

 

Calmel & Joseph Villa Blanche Chardonnay 2019

 

 ​DOMAIN E  LAFAGE  BASTIDE  MIRAFLORS

 

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Wein des Monats Dezember 2020

 

 

Codecce IGT 'ungeschwefelt' Pisoni Bio

 

Anbau Demeter, vegan, Winzer Fratelli Pisoni, Trentino

 

Terre Rosso Puglia Vecchio Vigneto 2018 

 

 

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Wein des Monats November 2020

 

 

MONTE ZOVO BARDOLINO DOC

Bardolino/ Veneto

 

LIONEL OSMIN VILLA GRAND CAP BLANC

Sud/ouvest/ France

 

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Wein des Monats Oktober 2020

 

PIERRE CHAINIER MUSCADET  Loire

SIEUR D'ARQUES PURE VELVET

LANGUEDOC, LIMOUX

 

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Wein des Monats September 2020

 

 

SIEUR D'ARQUES F DE FLANDRY BLANC

 

RARI NERELLO MASCALESE

 

 

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Wein des Monats August 2020

 

 

SAN SIRO BIANCO Chardonnay, Pinot Bianco - Dolomiti

Rosso Gobbo 'ungeschwefelt'  Rotwein-Cuvée

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Wein des Monats Juli 2020

LIONEL OSMIN LA CITÉ ORIENTALE

FEUDI BIZANTINI PASSOFINO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

 

 

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                                         Wein des Monats Juni 2020

 

 

Meersburger Bengel Spätburgunder Weißherbst

       

      Meersburger Chorherrnhalde Spätburgunder Weißherbst

 

Garnacha Nativa Cariñena D.O.C.

 

 

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                       Wein des Monats Mai 2020                 

Forster Riesling" Kabinett trocken,

CALMEL & JOSEPH VILLA BLANCHE SYRAH  

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Wein des Monats April 2020

 

 

GEMISCHTER SATZ 2019   

SALICE SALENTINO RISERVA D.O.P. 2015