WeinHopf präsentiert den Wein des Monats
Dezember 2024
Dunkelfelder trocken
Ein echter pälzer Bubb, gezüchtet Anfang 1900 von der
Winzerlegende A. Fröhlich aus Edenkoben, lag er lange und
verkannt bis 1970 im Dornröschenschlaf und wurde bis dahin
hauptsächlich als Deckwein in Cuvées verwendet.
Mittlerweile hat man, auch bedingt durch den Klimawandel,
das Potential dieser Traube erkannt.
Unser Dunkelfelder besticht, wie der Name sagt, durch seine tiefdunkle,
fast schon schwarze Farbe und seinem mäßigen Säuregehalt.
In der Nase zeigt er kräftige Duftnoten nach Brombeeren und
schwarzer Johannisbeere.
Im Geschmack ist er vollmundig, intensiv.
Ein idealer Essensbegleiter zu Wild und Rindfleisch. € 10,50
Grauburgunder vom Lösslehm trocken Bio
Die Burgundertrauben fühlen sich in der Pfalz, im Rheintal, sauwohl.
Sie dürfen, wie ihre Verwandten von der Rhône, in einem angenehmen Klima,
auf herrlich fruchtbarem Boden aufwachsen.
Wenn sie dann noch von einem Winzer wie
Georg Meier aus Reyher z. B. in unseren Grauburgunder verwandelt werden, passt einfach alles.
In der Nase feine Nussaromen, im Geschmack Birne und Apfel. Angenehme Fülle und mineralische Noten.
Den ganzen Schmackes umgarnen noch dezente Pfirsicharomen.
Zum Wohl die Pfalz € 9,90
Wein des Monats Dezember 2024
Dunkelfelder trocken
Grauburgunder vom Lösslehm
Wein des Monats Oktober 2024
Luzón Colección Roble ( 100% Monastrell)
Luzón Coleccion Blanco
Wein des Monats September 2024
ANTICA VIGNA SOAVE
Château Cailleteau Bergeron, OZ de Cailleteau,
Blaye Côtes de Bordeaux
Wein des Monats Juli 2024
La Baie Orientale
Beauvignac, Merlot Vieilles Vignes, Côtes de Thau IGP,
Wein des Monats Juni 2024
Rosso Veronese Munus
Pecorino Quercianera
Wein des Monats Mai 2024
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Quota 311
U...Passimiento DOC - Baglio Gibellina
Wein des Monats April 2024
Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken
Vila Annone Rosso Verona
Wein des Monats März 2024
That´s Why – Cabernet Zinnfandel
SAUVIGNON BLANC T'AIR D'OC
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