WeinHopf präsentiert den Wein des Monats
Mai 2024
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Quota 311
Verdicchio ist eine uralte Sorte, die bereits die Etrusker kannten.
Der Sage nach hat König Alarich seine Westgoten vor der Einnahme Roms damit abgefüllt.
Sie wird vornehmlich im DOC-Gebiet in den Marken, Mittelitalien, angebaut.
Goldgelb kommt unser Schätzchen ins Glas, das kräftige Bouquet erinnert an Apfel, Pfirsich, Grapefruit.
Im Mund dann ...wow.. komplex, aromatisch am Gaumen, wunderbar frisch, mit einem schönen Spiel zwischen Süße und Säure.
Starker Auftritt als Solist genauso wie im Konzert mit den italienischen Küchenklassikern
0,75 l - 8,00 Euro
U...Passimiento DOC - Baglio Gibellina
Spitzen Rotwein-Cuvée aus Sizilien aus 70% Nero dávola und
30 % Frappato.
Die Frappato -Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und nach langsamer Gärung reift der Most im Edelstahltanks.
Die Nero d ´Ávola-Trauben bleiben länger am Rebstock. Überreif, etwas angetrocknet werden sie separat vergoren, danach werden beide Weine langsam zum U...Passimiento verblendet.
Dunkelrot, von der sizilianischen Sonne verwöhnt ,kommt er ins Glas.
In die Nase steigen kräftige Noten von Brombeere und gedörrten Früchten wie Datteln und Trockenpflaume.
Am Gaumen dann herrlich warm und harmonisch, mit weichen Tanninen, perfekt eingebunden in der fruchtig frischen Säure und der feinen Restsüße.
Ein Geschmackserlebnis in perfekter Harmonie.
0,75 l - 8,50 Euro
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Wein des Monats April 2024
Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken
Vila Annone Rosso Verona
Wein des Monats März 2024
That´s Why – Cabernet Zinnfandel
SAUVIGNON BLANC T'AIR D'OC
Wein des Monats Februar 2024
Flying Solo Grenache Blanc-Viognier IGP
2018 Biscardo 3 Ori
Wein des Monats Dezember 2023
GULDENMORGEN Sylvaner trocken
Care Tinto Nouveau 2023
Wein des Monats November 2023
Mercedes Eguren Sauvignon Blanc
Wein des Monats Oktober 2023
Riesling Jubiläums-Edition trocken
Paralupi Rosso Appassimento
Wein des Monats September 2023
Questo Amico Leggero Appassimento IGT
Wein des Monats August 2023
Beauvignac, Picpoul de Pinet AOP
Aglianico del Vulture DOC Pipoli
Wein des Monats Juli 2023
Baccolo Bianco Puglia IGT,
Beaujolais Moulin-à-Vent
Wein des Monats Mai 2023
DIE WEINE DER LOIRE
Sauvignon Blanc Vin de France
Pinot Noir
Wein des Monats April 2023
AMORUCCIO GRILLO TERRE SICILIANE IGT
Amoruccio Puglia Sangiovese Primitivo
Wein des Monats März 2023
BACCOLO BIANCO PUGLIA
BACCOLO APPASSIMENTO ROSSO
Wein des Monats Februar 2023
Gemischter Satz und Blauer Zweigelt
von Weingut Grabner & Schierer in Sooß
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