WeinHopf - Weine und so......
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             Wein des Monats

 

Betreutes Trinken

 

An jedem 1. Donnerstag im Monat stellen wir Ihnen unseren WEIN DES MONATS vor.

 

Probieren Sie kostenlos unsere aktuelle Weinempfehlung und verbringen Sie einen

 

gemütlichen Feierabend bei einem guten Glas Wein. Dauer von 18 Uhr bis 20 Uhr

 

 

 

 

 

Wein des Monats September 2020

 

 

 

SIEUR D'ARQUES F DE FLANDRY BLANC

 

  • ALKOHOL 13,5 Vol. %

  • SÄURE 6,0 g/l

  • RESTZUCKER 2,3 g/l

 

WEINBESCHREIBUNG

 

 Die niedrigen Erträge von 4.000 Kg/ha tragen maßgeblich zur hohen Qualität der

 

Trauben bei. Die Trauben werden von Hand geerntet und dann mit samt dem Stielgerüst

 

schonend gepresst. Vor der Gärung wird der Most unter Kühlung zum Vorklären

 

absitzen gelassen. Die alkoholische Gärung und der biologische Säureabbau finden dann

 

in Fässern aus französischer Eiche statt. Auf der Hefe ruht und reift der Wein für

 

9-11 Monate. Während dieser Zeit werden die Fässer wöchentlich aufgerührt und

 

aufgefüllt. Diese Prozedur genannt „Bâtonnage“ sorgt für mehr Körper, Schmelz und

 

Langlebigkeit.

Funkelndes gelb mit grünen Farbtönten. Die Nase präsentiert feine Aromen von

 

weißfleischigen Früchten, weißen Blüten wie Weißdorn und Vanillenoten. Die Attacke und

 

Frische im Mund sind sehr angenehm und bereiten dem voluminösen Körper, sowie

 

komplexen Noten von Früchten wie Birne, Pfirsich Vanille und Röstaromen, wunderbar

 

den Weg.

 

 

Flasche 0,75 l € 10,50    -      6 Flaschen € 59,00

 

 

 

 

RARI NERELLO MASCALESE

 

 

 

  • GESCHMACK trocken

  • FÜLLMENGE 75 cl.

  • ALKOHOL 13,0 Vol. %

  • SÄURE 5,9 g/l

  • RESTZUCKER 8,5 g/l

  •  

Der Wein hat eine kräftige, rubinrote Farbe mit feinen violetten Reflexen. Im Bouquet Noten

 

von schwarzen Kirschen sowie schwarzen Johannisbeeren. Fein eingebundene Tannine mit

 

schokoladigen Anklängen führen zu einem ausgewogenen Finale. Passt sehr gut zu

 

herzhaften Vorspeisen zB. dünn aufgeschnittenem Fleisch oder Salami und kräftigem Käse.

 

 

Flasche 0,75 l € 8,50    -        6 Flaschen € 49,00

 

 

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Wein des Monats August 2020

 

 

SAN SIRO BIANCO Chardonnay, Pinot Bianco - Dolomiti

Rosso Gobbo 'ungeschwefelt'  Rotwein-Cuvée

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Wein des Monats Juli 2020

LIONEL OSMIN LA CITÉ ORIENTALE

FEUDI BIZANTINI PASSOFINO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

 

 

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                                         Wein des Monats Juni 2020

 

 

 

Meersburger Bengel Spätburgunder Weißherbst               

      Meersburger Chorherrnhalde Spätburgunder Weißherbst

Garnacha Nativa Cariñena D.O.C.

 

 

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                       Wein des Monats Mai 2020                 

Forster Riesling" Kabinett trocken,

CALMEL & JOSEPH VILLA BLANCHE SYRAH  

 

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Wein des Monats April 2020

 

 

GEMISCHTER SATZ 2019   

SALICE SALENTINO RISERVA D.O.P. 2015


 

 

 

Unsere Öffnungszeiten:

 

       Wir haben auf 

  Dienstag - Freitag von                 15 - 19 Uhr

             und

  Samstag    10 - 13 Uhr


 


 

 

     

 

 

 

 

 

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